HEMMAFRUNS BÄSTA RECEPT nr3

Snabb Pastasås

1 rödlök
1 vitlöksklyfta
1 ask cocktailtomater
1 pkt fryst baldspenat (lite tinat)
1 pkt fetaost el getost
Saltopeppar
1 tsk honung
Färsk basilika

1. Hacka vitlöken och skiva löken fint. Fräs löken och vitlöken i lite olja tills de har mjuknat.
2. Blanda i tomaterna och honungen, peppra, låt fräsa en stund.
3. Blanda i spenaten och rör runt ordentligt. Smula i fetaosten när spenaten har blivit varm.
4. Låt fetan smälta lite, smaka av och tillsätt ev salt.
5. Blanda allt med nykokt pasta, toppa med färsk basilika och servera.